close
مجتمع فنی تهران
حمایت از حیوانات
loading...
فروشگاه خیریه انجمن دوستداران طبیعت و حیوانات فارس

برای ورود به فروشگاه خیریه بر روی لینک زیر کلیک کنید:

فروشگاه خیریه انجمن EALFA

 

خورشت قارچ و نخودخورشت قارچ و نخود (گیاهی و وگان)

این یک غذای معمولی نیست. 

خورشت قارچ و نخود سرشار از مواد مغذی می باشد. تقریبا ۹ گرم پروتئین در نخود های پخته شده موجود است و در عین سادگی بدلیل وجود زنجبیل و گشنیز طعمی دلپذیر برای ناهار و یا شام شما خواهد بود

مواد لازم

۳ قاقشق چایخوری روغن زیتون
 ۱ عدد پیاز خرد شده
 ۲ حبه سیر خرد شده
 ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل
 ۱ قاشق چایخوری پودر گشنیز
 ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
 ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل
 ۵۰۰ گرم قارچ تکه شده
 ۸۰۰ گرم گوجه له شده
 ۴۰۰ گرم نخود خیس خرده

طرز تهیه خورشت قارچ و نخود گیاهی

مرحله اول

۲ قاشق از روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی شعله متوسط داغ کرده و سپس پیاز را داخل آن بریزید تا زمانیکه پیاز ها قهوه ای نشده هم بزنید

مرحله دوم

زنجفیل، سیر، جعفری،،نمک و فلفل را هم اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید

مرحله سوم

۱ قاشق باقی مانده از روغن را هم ریخته و قارچ ها را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه هم بزنید

مرحله آخر

گوجه های له شده را همراه با نخود داخل ماهیتابه بریزید و بگذارید که جوش بیاید. پس از به جوش آمدن شعله را کم کرده و و برای ۱۰ دقیقه خورشت را بپزید

شبقشبق 2شبق56شبق45

پس از چند هفته تلاش و یاری کردن شبق تا آخرین امید، نتیجه آزمایشهای مجدد مشخص کرد که سرطان دیگر بخشهای بدن را نیز درگیر کرده و متاسفانه بیماری قابل کنترل نیست. از آنجایی که شبق به علت زخم و بیماری در درد و رنج بسر میبرد

 

 

تلاش برای نجات شبق

تلاش برای نجات شبق ادامه دارد..

شبق سگی بود که مدتی پیش در حال مرگ توسط صاحبش در کوچه ای در فرهنگشهر شیراز رها شده بود و توسط خانم فرانک به نقاهتگاه منتقل شد.

شبق زندگی سختی را تجربه کرده و پس از انتقال و تحت پوشش انجمن قرار گفتن یک عمل جراحی سنگین نیز پشت سر گذاشت. اکنون شبق دوره نقاهت پس از عمل را طی می کند اما متاسفانه هنوز نمی توان نجات شبق از مرگ را قطعی دانست.

برای نجات شبق به حمایت، همکاری و کمک شما در امور رسیدگی و مراقبت نیازمندیم. 09171058869

 

 

 

 

پای میکی بهبود پیدا کرده است

مراحل بهبود پای میکی پس از انتقال به پانسیون

با تشکر از خانم پریسا رفعانی جهت تقبل هزینه ها

میکی همچنان در انتظار پیداکردن مکان کوچکی برای زندگیست. اگر می خواهید به میکی پناه دهید کافیست با شماره 09171058869 تماس بگیرید.

اگر گرافیست حرفه ای و یا غیر حرفه ای هستید می توانید با کمی وقت گذاشتن و طراحی پوستر و آگهی ها به حیوانات و محیط زیست کمک داوطلبانه کنید. حتی اگر با نرم افزارهای مقدماتی موبایل برای ادیت کردن عکس مانند Photo Grid نیز آشنا هستید می توانید به یک حامی و فعال تبدیل شوید. هرگونه و هرمیزان کمک بشما سیار ارزشمنداست.

ریکا یکی دیگر از مهمانان نقاهتگاه بود که درکودکی با بیماری جرب توسط یکی از حیواندوستان شیراز پیدا شد. دوروز اول پس از نجات، ریکا در باغ شخصی ناجی خود نگهداری شد و سپس به نقاهتگاه حیوانات مهر ایلفا منتقل شد. ریکا پس از مدتها نگهداری و درمان در نقاهتگاه سلامت خود را بدست آورد و در نهایت پس از گذشت چند ماه ریکا به سگی درشت هیکل و قوی تبدیل شد. در عکس بالا عکس روزهای اول و کنونی ریکا را مشاهده می فرمایید.

لانه پرندگان پارک آزادی شیراز برخلاف تصور عموم مکانیست که در عمل تبدیل به آخرین پناه پرندگان مصدوم و بیماری شده است که صاحبان بیرحم آنها به محض بیمار شدن این موجودات بینوا آنها را از خانه خود بیرون رانده و به این مکان تحویل می دهند.

مدتها بود که وضعیت اسف بار پرندگان این لانه موجب ناراحتی و دل نگرانی حامیان عزیز بود. خوشبختانه پس از رایزنی های فراوان، مسئولین فضای سبز شهرداری شیراز و پارک آزادی با همکاری انجمن ایلفا در ساماندهی وضعیت لانه موافقت نمودند. اکنون وضعیت این پرندگان بستگی به همیاری مردمی و حامیان دارد. دقت فرمایید که پارک آزادی هیچگونه بلیط فروشی یا درامدزایی از این لانه ندارد.

جهت حمایت از این پرندگان با ما همراه شوید.

لوگو
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    آرشیو

    موبایلتو شارژ کن